Kjøttboller i ovn

Når du skal steke kjøttbollene har du i bunn og grunn tre alternativer. Strek bollene i en stekepanne, i stekeovnen eller la de trekke i en kraft eller saus. Kjøttboller stekt i ovnen.

Steker du kjøttbollene i panne blir prosessen omtrent som med pølser. Medium varme til de er ferdig stekt. Det enkleste er derimot å steke de på et . Det går raskt å lage kjøttboller selv når du steker dem i ovnen. Server deilig fløyelsmyk potetmos til.

En favoritt blant barna. Stek til de er gjennomstekte. Hvor lang tid de trenger i ovnen er avhengig av størrelsen på kjøttbollene og hvor lenge du har stekt de i stekepannen.

Altså alt fra til minutter. Test en kjøttbolle før du tar alle ut. Da jeg fant ut at kjøttboller kunne stekes i ovnen , ble de små smaksbombene plutselig enkle å lage. I tillegg til at kjøttbollene kan brukes til alt – middag, . Når man skal lage kjøttboller til mange kan det være greit å steke kjøttboller i ovnen.

Funker for kjøttboller i pastaretter, salater, supper, på pizza etc. Fordel gjerne litt frisk basilikum over formen og server den sammen med ønsket tilbehør, for eksempel nykokt pasta eller godt brø og gjerne sammen med en grønn salat. Italienske kjøttboller og tomatsaus.

I Spania lager de kjøttboller som tapas, Ikea har gjort svenske kjøttboller verdenskjent, og greske kjøttboller er rett og slett nydelig. Men Italia har også sin variant, og her er oppskriften fra Mette Lindgren som står bak bloggen My food passion. Disse kjøttbollene er saftige og smakfulle av lune krydder, friske urter og bacon. Du blander farsen kjapt i en kjøkkenmaskin og lager små boller med teskje som du steker i ovnen i minutter. Bruk kjøttdeig av okse, lam, kylling eller svin.

Garantert en suksess på koldtbordet, til tapas eller som egen middag . For kjøttboller kan vi alle klare å lage, og vi kan lage dem dødsgode uten å måtte bruke helt ville råvarer eller jobbe noe vanvittig med det. Sett opp en fabrikk, produser noen middager og la kreativiteten slå seg løs. Her kan du variere i det uendelige.

Jeg har satt sammen en basis oppskrift, men det er ingen . Forvarm ovnen til 2grader, vask og kutt vårløken i skiver. Fordel kjøttboller og vårløk i en ildfast form. Hell på tomatsausen og strø over osten. Imens formen står i ovnen lager du potetstappe etter anvisning på pakken. Strø over grovhakket persille . Stekeovn : Forvarm stekeovnen til 1grader, stek kjøttbollene på brett midt i ovnen i minutter.

Trill farsen til kjøttboller , og stek bollene i flere omganger i en varm stekepanne med litt olivenolje. Når kjøttbollene har fått fin farge legger du dem i en ildfast form og setter dem i forvarmet ovn. Steking av kjøttboller i ovnen er perfekt når du lager kjøttboller til mange. Denne middagen er kjempeenkel å lage – litt kutting, litt koking og så rett i ovnen. Ganske kjapt, ganske rustikt og veldig godt!

Jeg bor i en relativt liten leilighet, og kjøkkenet er deretter. Jeg elsker jo å lage mat, men for å hindre matlukt i hele leiligheten liker jeg best å lage mat som typisk lukter mye etter (f. eks bacon!) i ovnen. Disse brukte jeg i en salat i dag, og koste meg stort :). Selv om jeg ikke er verdens beste planlegger, for det er jeg virkelig ikke, er jeg såpass framsynt at jeg, når jeg først har litt tid og allerede har tenkt å lage kjøttboller , lager dobbel porsjon hvor jeg da fryser ned halvparten før jeg steker dem. Så har jeg en hverdagsmiddag, en dag hvor tiden er litt knappere, . Dette er virkelig en super Familiemiddag med stor F! Elsker gode kjøttboller ! Og det vet jeg særdeles godt at jeg ikke er alene om å gjøre.

Nå skal jeg komme med en antagelse: Jeg tror nemlig at mange tror at det er tidkrevende å lage kjøttboller , men det er ikke det. Det er ikke veldig mange minuttene jeg . Ha litt mel på bordet, og rull til passelige små kjøttboller. Til sausen blender du to fedd hvitløk sammen med en løk. Tilsett fire grovhakkede tomater og en .